Kurte Danasîn:
hejmara CAS: 98-92-0
Formula molekular: C6H6N2O
Giraniya molekulî: 122.12
Struktura kîmyewî:
| Agahiyên bingehîn | |
| Navê hilberê | Nicotinamide |
| Sinif | xwarin / xwarin / derman |
| Xuyabûnî | Toza krîstalî ya spî |
| Standarda analîzê | BP/USP |
| Assay | 98,5%-101,5% |
| Jiyana refê | 3 Sal |
| Bixçe | 25 kg / karton |
| Taybetî | Di avê de çareser dibe |
| Rewş | Li cîhek hişk û sar hilînin |
Terîf
Nîkotînamîd, jêderek vîtamîna B3, di warê lêkolîna zanistî ya bedewiya çerm de jî hêmanek zêrînek naskirî ye. Bandora wê di paşxistina pîrbûna çerm de pêşîlêgirtin û kêmkirina rengê çerm, zerbûn û pirsgirêkên din ên di pêvajoya destpêkê ya pîrbûnê de ye. Çavkaniya sereke ya vîtamînê di parêzê de di forma nîkotînamîd, asîta nîkotînîk û trîptofanê de ye. Çavkaniya sereke ya niacinê goşt, kezeb, sebzeyên bi pelên kesk, genim, ceh, rûnê palmiyê, baqil, hevîrtirşk, kivark, nîsk, şîr, masî, çay û qehwe hene.
Ew di oksîdasyona biyolojîkî de rola veguheztina hîdrojenê dilîze, ku dikare nefeskirina tevnvîsê, pêvajoya oksîdasyona biyolojîkî û metabolîzmê pêşve bibe, û ji bo domandina yekbûna tevnên normal, nemaze çerm, rêça digestive û pergala nervê, pir girîng e.
Karkirin
Ew di gelek reaksiyonên kêmkirina biyolojîkî û oksîdasyonê de ku ji bo metabolîzma enerjiyê di pergalên mammalan de hewce ne de wekî koenzîm an cosubstrate tevdigere. Ew di kozmetîkê de wekî pêvekek xurek, karmendê dermankirinê, karmendê xweşkirina çerm û porê di kozmetîkê de, û pêkhateyek ji hilber û hilberên paqijkirinê û boyaxên malê xerîdar tê bikar anîn. Nîkotînamîd ji bo karanîna ji hêla FDA ve wekî lêzêdekirina xwarinê ji bo dewlemendkirina xwarina ceh, farina, birinc, û macaroni û hilberên noodle tê pejirandin. Di heman demê de ew wekî GRAS (Bi gelemperî wekî Ewle tê nas kirin) ji hêla FDA ve wekî hêmanek xwarina mirovî ya rasterast ku karanîna wê di formula pitikan de vedihewîne jî tê pejirandin. Ew ji bo karanîna di hilberên pesticîdê de ku ji bo çandiniya çandiniyê têne bikar anîn tenê wekî hevrêzek bi sînorek herî zêde ya 0.5% ji formulasyonê tête pejirandin.
Bikaranînî
Nîkotînamîd vîtamînek kompleksa B ya ku di avê de tê çareserkirin e ku bi xwezayî di hilberên heywanan, dexl û leguman de heye. Berevajî niacin, tama wê ya tal heye; tama di forma pêgirtî de tê mask kirin. Di xurtkirina ceh, xwarinên snack û vexwarinên tozkirî de tê bikar anîn.Niacinamide USP wekî lêzêdekirina xwarinê, ji bo amadekariyên multivîtamîn û wekî navbeynkar ji bo derman û kozmetîkê tê bikar anîn.
