Kurte Danasîn:
Hejmara CAS: 107-35-7
Formula molekulî: C2H7NO3S
giraniya molekulî: 125,15
Struktura kîmyewî:
| Agahiyên bingehîn | |
| Navê hilberê | Taurine |
| Sinif | Dereceya xwarinê |
| Xuyabûnî | Crystals spî an toza Crystalline |
| Assay | 99% |
| Jiyana refê | 2 Years |
| Bixçe | 25 kg / bag |
| Taybetî | Stewr. Bi ajanên oksîjen ên bihêz re hevaheng e. |
| Rewş | Li cîhek ronahiyê, baş girtî, hişk û sar tê hilanîn |
Danasîna Taurine
Wekî asîdek amîno ya bingehîn a laşê mirov, ew celebek asîda β-sulphamic e. Di tevnên memikan de, ew metabolîtek methionine û cystine ye. Ew bi gelemperî di forma asîdên amînî yên belaş di tevnên cûrbecûr yên heywanan de heye, lê bêyî tevlihevkirinê naçe nav proteînan. Taurine kêm kêm di nebatan de tê dîtin. Di destpêkê de, mirovan ew wekî amûrek girêdana asîda bile ya taurocholic ku bi asîdê çolîk re tê hev kirin hesibandin. Ew pir caran wekî lêzêdekirina xwarinê tê bikar anîn.
Serlêdan û Fonksiyona Taurine
Taurine dikare di pîşesaziya xwarinê de (xwarina pitik û zarokan, hilberên şîr, xwarina werzîşê û hilberên dexlê, lê di heman demê de di pîşesaziya paqijker û ronahiya fluorescent de jî were bikar anîn.
Taurine pêkhateyek organîk e ku bi berfirehî di nav tevnên heywanan de heye. Ew asîdek amînî ya sulfur e, lê ji bo senteza proteîn nayê bikar anîn. Ji hêla mêjî, memik, kêzik û gurçikê ve dewlemend e. Ew di pitikên pêşdemî û nûbûyî yên mirovan de asîdek amînî ya bingehîn e. Ew xwedan cûrbecûr fonksiyonên fîzyolojîk e, di nav de bûna wekî neurotransmitter di mêjî de, hevgirtina asîdên bile, antî-oksîdasyon, osmoregulation, stabîlkirina membranê, modulasyona nîşana kalsiyûmê, birêkûpêkkirina fonksiyona dil û damar û her weha pêşkeftin û fonksiyona masûlkeyên skeletal, retina, û pergala nerva navendî. Ew dikare bi ammonolîzasyona asîta isethionic an reaksiyona aziridine bi asîda sulfurous re were çêkirin. Ji ber rola wê ya fîzyolojîk a pir girîng, ew dikare ji vexwarinên enerjiyê re were peyda kirin. Di heman demê de ew dikare di kozmetîkê de were bikar anîn da ku hîdrobûna çerm biparêze, û di hin çareseriya lensên têkiliyê de were bikar anîn.
Ji bo pêşkeftina normal û fonksiyona nerva kranial xurek girîng e ku di sererastkirina cûrbecûr hucreyên nervê yên pergala nerva navendî de rola xwe bilîzin; taurine di retina de ji% 40 heta 50% ji tevahî asîda amînî ya belaş pêk tê, ku ji bo domandina avahî û fonksiyona şaneyên fotoreceptor hewce ye; bandorê li peymanên myokardial dike, metabolîzma kalsiyûmê sererast dike, aritmiyê kontrol dike, tansiyona xwînê kêm dike, hwd. domandina çalakiya antîoksîdan a hucreyî ji bo parastina şaneyan ji zirarê ji radîkalên azad; kêmkirina kombûna trombocitan û hwd.
Xwarinên bi naverokek taurînê bilindtir di nav de konk, kevçî, midye, îstir, squid û xwarinên din ên kelûpelan hene, ku di beşa sifrê de dibe ku heya 500 ~ 900 mg/100 g be; naverok di masiyan de li gorî hev cûda ye; naveroka di mirîşk û dewaran de jî dewlemend e; naveroka şîrê mirovan ji şîrê çêlekê bilindtir e; taurîn di hêk û xwarinên sebzeyan de nayê dîtin.
