Kurte Danasîn:
hejmara CAS: 23313-12-4
Formula molekular: C6H9O9P
Giraniya molekulî: 256.104021
Struktura kîmyewî:
| Agahiyên bingehîn | |
| Navên din | Vitamin C 35% |
| Navê hilberê | L-Ascorbate-2-Fosfat |
| Sinif | Dereceya xwarinê / Dereceya xwarinê / Pharma pola |
| Xuyabûnî | Toza spî an jî hema spî |
| Assay | ≥98.5% |
| Jiyana refê | 2 sal |
| Bixçe | 25 KG / drum |
| Rewş | Li cîhek sar, hişk û baş girtî hilînin |
Terîf
Vîtamîn C fosfat (L-Ascorbate-2-Fosfat) hilberek lêzêdekirina xwarinê ye ku ji hêla vîtamîn C fosfat magnezyûm û vîtamîn C fosfat sodyûm ve hatî pêşve xistin ji bo pêşkeftina pîşesaziya xwarina tevlihev. Ew ji vîtamîna C-yê bi esterîfîkasyona fosfatê ya katalîtîk a bikêr tê çêkirin. Zexta bilind stabîl e, û vîtamîn C bi hêsanî ji hêla fosfatazê ve di heywanan de tê berdan, da ku ew bi tevahî ji hêla heywanan ve were kişandin, ku rasterast rêjeya zindîbûnê û rêjeya zêdebûna giraniya ajalan baştir dike, û kargêriya xwarinê û feydeyên aborî zêde dike.
Serlêdan û Fonksiyon
Taybetmendiyên antîoksîdan ên Vîtamîn C bi xwezayî dikare ji çermê me ji zirara hucreyî ya ku ji ber tavê û toksînên din çêdibe biparêze bibe alîkar.
Vîtamîn C Fosfat (L-Ascorbate-2-Fosfat) celebek tozek spî-spî ye, ku rasterast dikare li kargehên xwarinê yên ku bi amûrên gelemperî ve hatine bicîh kirin were sepandin. Ji ber ku ev hilber xwedan taybetmendiyên herikîna baş e û hêsan e ku meriv bi hevûdu tevlihev bike, ew dikare wekî yek pêkhateyek were hesibandin û rasterast li mixer were zêdekirin. Di avhewa normal de, heya ku tedbîrên parastinê yên standard ên normal têne girtin, fosfat vîtamîn C jî dikare li pêşmiksê were zêdekirin. Mînakî, di avhewa tropîkal de, tê pêşniyar kirin ku vê hilberê ji hev cuda li mixera sereke zêde bikin. Ew wekî çavkaniya stabîlkirî ya vîtamîna C di xwarinên ji bo gelek celebên heywanan de tê bikar anîn ku celebên avjenî, berazên guinea û heywanên heywanan jî hene û rasterast di nebatên xwarinê de tê bikar anîn û dikare di xwarina pêş-tevlihev de jî were zêdekirin. Di heman demê de, rêjeya karanîna biyolojîkî ji ber xwezaya stabîl pir zêde ye. Forma hûrkirî ya hûrgelî herikîn û karanîna wê hêsan dike.
