Kurte Danasîn:
hejmara CAS: 7757-93-9
Formula molekular: CaHO4P
Giraniya molekulî: 136,06
Struktura kîmyewî:
| Agahiyên bingehîn | |
| Navê hilberê | Kalsiyûm fosfat dubazîk |
| Sinif | Baxçeyê Xwarinê |
| Xuyabûnî | Toza spî |
| Assay | 97.0-105.0% |
| Jiyana refê | 2 sal |
| Bixçe | 25 kg / tembûr |
| Rewş | Konteynirê nevekirî li cîhek sar û zuha, ji ronahiyê, oksîjenê dûr bihêlin. |
Danasîna Hilberê
Kalsiyûm di gelek çalakiyên jiyanê yên laşê mirovan de, her weha mezinbûn û pêşkeftinê, nemaze ji bo mezinbûn û pêşkeftina hestiyan de rolek pir girîng dilîze.Dicalcium Fosphate Anhydrous dikare wekî lêzêdekirina kalsiyûmê were bikar anîn.
Taybetmendiyên Kîmyewî
Kalsiyûm Fosfat a Dibasîk bêhîd e an jî du molekulên ava hîdrokirinê dihewîne. Ew wekî tozek spî, bê bîhn, bê tam ku di hewayê de domdar e pêk tê. Ew bi pratîkî di avê de nayê çareser kirin, lê di asîdên hîdrochlorîk û nîtrîk de bi hêsanî tê çareser kirin. Di alkolê de nayê çareserkirin. Fosfata kalsiyûmê ya dîbasîk bi reaksiyona asîda fosforîk, klorîdê kalsiyûmê û hîdroksîdê sodyûmê tê hilberandin. Karbonat kalsiyûm dikare li şûna klorîdê kalsiyûm û hîdroksîdê sodyûmê were bikar anîn.
Kalsiyûm fosfat a bêhîdro ya dîbasîk bi gelemperî wekî materyalek bi nisbeten ne jehrî û ne-hêrs tê hesibandin. Ew bi berfirehî di hilberên derman û hilberên xwarinê yên devkî de tê bikar anîn.
Serlêdana Hilberê
Di pîşesazîya xwarinê de, ew wekî kargêrê hevîr, guherkerê hevîr, tampon, lêzêdekirina xurekan, emulsifier, û stabîlker tê bikar anîn, mînakî.Ew ji bo ard, kek, paste, nanpêjxane, wekî guhezkerê kalîteyê ji bo nan, û xwarina sorkirî tê sepandin.
Di heman demê de di bîskwît, toza şîr, vexwarin, qeşayê de wekî pêvekek xurek an baştirkirina kalîteyê were sepandin. Di pîşesaziya dermansaziyê de, ew bi gelemperî wekî lêzêdeker di hilberîna Tabletên Kalsiyûm an jî tabletên din de tê bikar anîn.
Di pîşesaziya kîmyewî ya rojane de - macûna diranan de, ew wekî kargêrê kêşanê tê bikar anîn.
Fonksiyona Hilberê
1. Kalsiyûmê hîdrojen fosfat dikare xwarinê pirtir bike, ji ber vê yekê karanîna wê ew e ku ew dikare li makarona, nemaze nan an kulikan were zêdekirin, da ku bandorek fêkiyê bi dest bixe.
2. Kalsiyûmê hîdrojen fosfat dikare pêşkeftina hestî pêşve bibe û dendika hestî xurt bike.
